新发地休市，蔬菜可能又要涨价了？

薛定谔的猫 · 2020-6-15 14:03:55

你我财经报道，6月13日凌晨，北京新发地批发市场暂时休市。作为北京重要的“菜篮子”，新发地休市会带来什么影响？蔬菜水果供应会不会紧张？价格会不会上涨，要不要抢菜囤菜？

蔬菜水果供应紧张吗？

北京新发地市场，位于北京市南四环外，是首都最大的“菜篮子”。新发地蔬菜占全市供应总量约70%，猪肉占全市供应总量约10%，牛羊肉占全市供应总量约3%。因此，新发地的暂时休市将对北京市生活必需品供应，特别是蔬菜和水果产生什么样的影响？

据北京相关负责人表示，虽然一些超市的蔬菜出现暂时缺货的状态，但总体上供应平稳。

北京市商务局二级巡视员王洪存12日也表示，北京大部分生鲜超市有自己的供应渠道，有些超市已经采取直营直供模式，总体上，对生活必需品供应保障影响不大。

此外，昌平区一家果蔬好超市的店员表示，他们的蔬菜不是来自新发地，而是原产地直供，因为没有想到新发地会休市，所以一些蔬菜的备货没有那么多，周末来买菜的人多了不少，所以土豆之类的蔬菜暂时卖完了，不过第二天一早会供应上。这家超市在门口放置了易拉宝，提醒顾客“我们承诺确保足量的产品供应并且确保价格稳定，请不必担心，更无须抢购。”

价格有什么变化？

据了解，北京一些大型商超蔬菜价格总体平稳，而以摊贩模式为主的一些菜市场出现部分蔬菜价格上调现象。

物美多点称，他们的价格没什么变化，还在正常做618活动。供货情况只有个别商品13日下午断货了，比如小白菜、菠菜等，确实有没货的情况。

位于北京市西城区的一家便民菜市场，蔬菜种类尚丰富，目前的价格较13日清晨略微上涨，如土豆从2.3元/斤涨至3.0元/斤。

据相关人士表示，新发地休市，预计有不少之前在新发地进货的商家转投其他的批发市场，这些商家卖的菜价可能有所波动。如果部分摊主的菜不是从新发地进的，而是来自其他批发市场，那么菜价应该没有什么变化。

北京多举措保“菜篮子”供应

为了保障蔬菜水果的正常供应，北京也采取了多种措施。13日，北京市商务局二级巡视员王洪存在发布会上表示，新发地暂时休市期间，原在市场内交易的蔬菜和水果移到指定的区域进行，一共分为5个区域。

此外，北京加强了对7家一级批发市场、22家大型连锁超市、便利店，以及二级市场及非连锁门店生活必需品供应“点对点”监测补货，实现对北京市一、二级市场和零售店铺肉菜蛋奶等生活必需品供应、补货、监测的全覆盖，确保供应充足和价格稳定。

王洪存表示，支持其他批发市场加大调货力度，增加交易场地，确保本市生活必需品特别是蔬菜水果的正常供应。同时，鼓励餐饮企业和团体，可在新发地暂时休市期间，到大洋路、岳各庄、水屯等批发市场和大型连锁超市或周边社区市场采购货源。

据了解，在新发地市场闭市期间，为了扩大交易量，满足市民需求，岳各庄批发市场决定延长经营时间，肉类大厅营业时间从原来的9时至23时变为8时至24时，猪肉上市量从原来每天1000头增加到每天2000到3000头。

企业纷纷响应，称无须抢购囤货

6月13日，京东、美团、饿了么等电商平台纷纷表示，将会保障日常生活必需品的供给，大家无需抢购囤货。

京东表示，已经协调各品牌供应商，充分保障北京市民的米面粮油、肉蛋菜等日常生活必需品供给，目前各类商品货源充足，消费者无需抢购囤货。

美团买菜称，第一时间协调产地和供货商，将采购量提升至平时的3-4倍，全力保障蔬菜、肉禽蛋、水果等居民日常生活必需品的供应。

饿了么买菜表示，已经成立了保障供应项目组，也已调配骑手资源，优先满足北京市民线上买菜需求。

每日优鲜称，12日起，已经协调直供产地和厂商，部署对肉、蛋、菜等各类老百姓日常生活必需商品的供给，初步将增加一倍供应量。

线下商超也纷纷行动起来，增加备货。很多商超称，以直供为主，持续供应不成问题。

家乐福公司有关负责人表示，门店的蔬果以产地直采为主，不受新发地闭市影响，目前货源充足价格稳定。

华冠超市称，猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品主要以产地直供、基地直采为主，尚未受新发地闭市影响，目前备货量已增加到了平时的3倍。

投票：您所在的城市，最近蔬菜水果涨价了吗？

论坛精灵 · 2020-6-15 14:04:01

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nwd7ka94um · 2020-6-15 14:06:15

nwd7r4ghyz · 2020-6-15 14:08:27

要不要抢菜囤菜？

午后阳光A · 2020-6-15 14:10:18

感觉涨价了

黄河越香江 · 2020-6-15 14:10:34

必须的呀

nwd7k9xeux · 2020-6-15 14:13:13

滚滚滚古

nwd7k4z2gc · 2020-6-15 14:13:55

这两天点涨价了

zhou-jian-wei · 2020-6-15 14:20:39

我离北京远着呢

yanggong12 · 2020-6-15 14:25:11

影响面不会很大

新发地休市，蔬菜可能又要涨价了？

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