跌至“白菜价”！鸡蛋价格为何跌的这么惨？

薛定谔的猫 · 2020-6-17 14:33:14

你我财经报道，从今年4月份以来，鸡蛋价格一直在下跌；5月初，一些地区鸡蛋的批发价已经回落至3块钱一斤，甚至低于3块钱。当前，一些超市里一个鸡蛋的价格已经不足4毛钱。对于很多养殖户而言，扣除饲料、水电成本之后，基本上就处于亏损状态。而进入6月份之后，全国鸡蛋价格仍继续下滑。在金融市场，鸡蛋期货价格也是节节走低，主力7月合约价格不仅再度跌破3元钱一斤，并且大有突破此前形成历史低位之势。

蛋价持续下跌，原因并不复杂

当前鸡蛋价格持续下跌，主要原因还是：2019年猪肉价格节节高升，给鸡蛋消费以及鸡蛋价格带来提振，很多养殖户加大补栏力度，但在今年年初遭遇到新冠肺炎疫情，隔离措施带来的消费减少和存栏量增长造成的供应增加，供求关系严重失衡，造成鸡蛋价格持续走低。

据相关数据显示，2020年5月份，100家养殖企业蛋鸡总存栏量为1850.03万只，同比上月减少了111.36万只，降幅5.68%。在产蛋鸡的存栏为1528.85万只，同比上月减少85万只，降幅5.27%。后备蛋鸡存栏为321.18万只，同比上月减少26.36万只，降幅7.58%。

在淘汰鸡方面，今年3月之后，全国淘汰鸡的出栏明显加快。但是，因为蛋鸡存栏量的绝对值依旧处于高位，因此在未来相当长时间内，淘汰鸡的出栏或将维持高位。

相对于鸡蛋的供应量，目前的消费需求仍是不够的。而从以往库存下降情况来看，现有存货需要大于过去每次需求三倍的需求才能快速清空，但近期的需求明显不具备这个条件。

除此之外，鸡蛋价格还遭受外围市场整体疲软的拖累，受全球经济衰退预期和持续紧张的地缘政治风险影响，今年以来大宗商品价格整体低迷，部分农产品均处于跌势之中。对于原本供大于求的鸡蛋来说，可谓是“屋漏偏逢连夜雨”！

北京疫情再次发酵，消费恢复仍有阻力

在正常年份，8月至9月一般都是鸡蛋现货价格的季节性比较强势的时期，价格一般都处于年内最高。主要是因为夏天蛋鸡的产蛋率会下降，其次每年中秋节前都是鸡蛋和肉鸡的消费高峰，此外9月份学校开学前，相关餐饮企业和学校食堂都会集中采购鸡蛋。

各地受疫情的影响也在逐渐减弱，大部分地区的工厂都已基本复工各大高校也都陆续开学。

但近期，北京的疫情却再次发酵。6月15日，北京市召开第117场新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会。截止6月16日，北京新增31例新冠肺炎确诊病例。北京五天以来已累计报告106例，丰台区、大兴区、西城区、海淀区、房山区、朝阳区、东城区、石景山区等区已经报告病例。从6月17日起，北京中小学各年级一律停止到校上课，而食堂也是鸡蛋以及淘汰老鸡的主要消费地，所以，这也就意味着对鸡蛋的需求仍存在一定的阻力。

蛋价持续低迷，下半年能涨起来吗？

当下时节，正是大量蔬菜水果集中上市的季节，大量新鲜蔬菜的集中上市也在一定程度上冲淡了对于鲜蛋的需求，并且随着天气越来越炎热，南方即将进入梅雨季节，鲜蛋的保质期也变短了。

蛋价持续低迷，下半年能涨起来吗？对于后期鸡蛋价格的走势，不少业内人士表示，以历年的年周期价格走势来看，每年进入8月后，将迎来鸡蛋价格高峰。但今年情况有所不同，即使有端午节消费小高峰预期，但以当前市场表现来看，消费形势或许也并不能够太过乐观。

不过，随着梅雨季节的结束，学校的陆续开学，鸡蛋现货价格可能会出现小幅反弹，但是因为疫情的反复，上涨的高度可能较为有限。

当前鸡蛋价格持续下跌，长期处于亏损状态中的养殖户也不可能无动于衷，蛋鸡淘汰进度正在不断加快。蛋鸡的补存和出栏周期很短，价格上的涨跌转换也更快。加上当前上游饲料价格上涨预期不断增强的情况下，必将为鸡蛋价格上涨提供动力。

综上所述，短期看，鸡蛋难有上涨趋势，主要还是维持低位震荡。端午节可能会出现小幅波动，但行情的波动也主要是受市场情绪的影响。随着淘汰蛋鸡进度不断加快，国内经济不断回暖，消费持续回升的基础上，下半年鸡蛋价格理应能够涨起来。你认为呢？

投票：您感觉到了鸡蛋价格的下跌吗？

论坛精灵 · 2020-6-17 14:33:20

2019年5月10日，嘉银嘉银在美国纳斯达克全球精选市场成功上市，感谢各位嘉友一路相伴，上市相关疑问可以参考：https://club.niwodai.com/misc.php?mod=tag&id=6880

你我双赢 · 2020-6-17 14:41:10

蛋价持续低迷

jylzjh · 2020-6-17 14:47:09

感觉降价了

知足悠然 · 2020-6-17 14:56:38

明显感觉降价了！

nwdujs2f3k · 2020-6-17 14:57:17

明显感觉降价了

cuiying731 · 2020-6-17 15:10:03

哦，鸡蛋价降了。

天山雪 · 2020-6-17 15:16:53

是降价了

nwd7pceajq · 2020-6-17 15:22:46

没有没有

月亮树 · 2020-6-17 15:25:26

我们这里什么都没有跌

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