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国家出面制止餐饮浪费,你的消费习惯要改了!

薛定谔的猫   有道财富 楼主 2020-8-15 09:00:00 显示全部楼层 来自:上海
据了解,全球每年约三分之一粮食被损耗和浪费,总量约13亿吨;而世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于世界上每9人中就有1人挨饿。

据测算,中国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量。

为牢固树立节约光荣、浪费可耻的意识,使厉行勤俭节约,全国工商联餐饮业委员会向所有委员单位发出“坚决制止餐饮浪费”倡议书。

据了解,8月11日,武汉餐饮业协会发布倡议书,推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费。

此举引发全民热议,当天信阳、咸宁也发出倡议,实施N-1点餐模式。

8月12日,黑龙江、福州、太原、赣州、株洲、达州、巢湖等7地也发布倡议,推行N-1点餐模式。

截至8月13日,31省份餐饮相关协会均已发出倡议,具体来看,倡议内容大致包括餐企不误导消费者超量点餐、提供半份餐、适当奖励“光盘”、实施N-1点餐模式等。

众餐企积极响应倡议

一些餐饮企业也是积极响应。据了解,海底捞相关负责人介绍,海底捞火锅店是较早设有半份菜的餐馆之一。基本每种菜品都可以点半份,价钱和分量都是整份的一半,这样既能满足顾客对菜品多样化的需求,也能避免浪费

据了解,全聚德已推出“一人食”烤鸭套餐,从烤鸭、鸭饼、蘸料,到盐水鸭肝、新鲜蔬菜、乌鱼蛋汤等菜品,每样都是一小份,既满足了部分消费者的需求,同时也能避免浪费。

网络直播禁止假吃铺张浪费等行为

据悉,吃播主播时常以挑战超出常人的食量来博取眼球,吸引流量。一些主播更是一人吃多人量的粮食后,又偷偷将食物吐出等浪费现象存在。

对此,抖音、快手方面均回应称,针对目前网络上吃播内容有浪费粮食,或是以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为,平台将进行严肃处理,或给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。

斗鱼直播也表示,将加强美食类直播内容审核,杜绝餐饮浪费行为。

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制止餐饮浪费立法已在路上

据央视新闻13日报道,全国人大常委会法工委行政法室一级巡视员张桂龙介绍,目前正在对国内外有关制止餐饮浪费行为相关立法、文件和政策措施进行梳理研究。

对此,网友纷纷表示支持:“粒粒皆辛苦,爱惜粮食,人人有责,农民伯伯都很辛苦,浪费粮食问题不能小觑,拒绝餐桌浪费,浪费可耻,支持光盘行动”。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,当前,整个国际环境复杂多变,全球粮食价格不断攀升,倡导勤俭节约,既弘扬中华民族优秀传统美德,又对新生代有很好的教育警示的意义。

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大神点评(23)

greek   活跃之星 2020-8-15 11:58:28 来自手机   显示全部楼层 来自:河南
甲鱼蛋真香
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午后阳光A   世界首富 2020-8-15 12:36:04 来自手机   显示全部楼层 来自:湖南
把打包变成习惯
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nwdvnvly9   世界首富 2020-8-15 14:58:36 显示全部楼层 来自:新疆阿克苏地区
适当奖励“光盘”
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八月桂花香1968   论坛首富 2020-8-15 14:58:42 来自手机   显示全部楼层 来自:吉林
会出现粮食危机吗

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中国应该不会  详情 回复 发表于 2020-8-17 09:41
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nwdunxzxjz   金融寡头 2020-8-15 15:22:24 来自手机   显示全部楼层 来自:山东德州
以上全选
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天山雪   世界首富 2020-8-15 16:59:00 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆
浪费可耻
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桂花香   金融大鳄 2020-8-15 18:17:00 来自手机   显示全部楼层 来自:河北
制止浪费
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nwdujs2f3k   金融大鳄 2020-8-15 19:09:48 来自手机   显示全部楼层 来自:山东德州
以上全选
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chzx00   世界首富 2020-8-15 21:23:01 来自手机   显示全部楼层 来自:河南郑州
本来就不浪费,不用改

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好习惯,点赞  详情 回复 发表于 2020-8-17 09:42
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