猪肉价格为什么居高不下？看完这个你就知道了！

薛定谔的猫 · 2020-9-4 08:00:00

猪肉贵吗？贵，一斤猪肉近三十元的价格，很多人表示吃不起！不然的话，猪肉也不会一直成为今年比较热门的话题。

猪肉为什么这么贵？有人说，生猪产能供给不足，物以稀为贵，市场猪肉少了，猪肉价格自然就居高不下了。但是，事实真的如此吗？

猪价上涨一年多，市场猪肉供给并没有出现断供的现象，也从来没有听说哪里猪肉不够卖了。相反，我们发现身边不管是市场，还是超市里的猪肉都是随处可见的。

此外，国家也调动了储备肉，投向市场，希望能以平抑猪价，但是国家投入的储备猪肉比较有限，基本上无法做到打压猪肉价格上涨的趋势。

那么，到底是谁把猪肉价格“炒上了天”？

有人说，想要知道是谁把猪肉炒上了天？看看其背后谁是最大的获利者就明白了。

要说其中最大的获利者，那非养猪户莫属了。我们都知道，生猪自繁自养模式下，养猪户猪粮比浮亏线一般为6：1，理论上只要高于这个数值养猪就是有利润了。而目前猪料比已经达到了15.6：1，可以说养猪已经是暴利了。

不过和散养户相比，利润最大化的应该是规模化猪企了。猪肉价格被“炒上了天”，猪企的贡献不小。因为生猪养殖体量较大，拥有科学规范的生猪养殖流程，成本也会能降到更低。加上大型屠企一般都有配套的屠宰企业，在生猪定价方面也有较大的优势。因此，和小散户相比，规模化养猪企业的利润也会更高。这点从几家上市猪企的盈利报表中就可以窥探一二了。

全国最大的生猪养殖企业牧原集团，据它的半年报显示，今年上半年就盈利100多亿，比去年同期翻了70倍。

看到养猪场的暴利，有人说，怪不得我们吃猪肉这么贵呢！原来我们平时吃的猪肉这么贵，都被你们赚去了。

同时，这也与国内很多不法经销商或零售商趁着猪肉价格大涨，人为囤积猪肉，等猪价炒高了再出货有关，否则在短期内猪肉价格不可能涨得这么迅猛，起码人为炒作在后面起到了推波助澜的作用。

猪肉是人们消费肉类产品最多的一个品类，占到了肉类消费总量的75%，而对于牛羊肉的消费相对来说比较少一些。有消费才有市场，如果大家都不吃猪肉，需求下降，那么猪肉价格自然就不再坚挺了。

此外，由于非洲猪瘟的出现，延长了生猪上涨周期，在非洲猪瘟影响没有结束之前，又出现了全球性新冠疫情、以及南方洪涝灾害等因素，对猪肉市场产生较大影响，导致本轮猪肉价格持续高位运行。

投票：您觉得猪肉价格还会上涨吗？

小林哥 · 2020-9-4 09:00:50

了解一下，，，，，，，，，，

henglu · 2020-9-4 10:02:46

谢谢告知

nwdvec9n5 · 2020-9-4 10:14:04

已经看过了

知足悠然 · 2020-9-4 10:16:27

感觉还会涨

nwd2lujrjl · 2020-9-4 10:20:25

感觉还会涨。

nwdvnvly9 · 2020-9-4 10:30:24

市场猪肉供给并没有出现断供的现象

三叶梅 · 2020-9-4 11:28:58

物价上涨

老克勒 · 2020-9-4 12:12:53

了解一下。。

nwdus2ayme · 2020-9-4 12:34:44

不吃猪肉

猪肉价格为什么居高不下？看完这个你就知道了！

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