近日，联合国粮食及农业组织发布的全球食品价格最新月度报告表明，3月全球食品价格连续第10个月上升，达到2014年6月以来最高水平。

报告表明，3月粮农组织食品价格指数为118.5点，环比升高2.1%。其中，植物油价格环比升高8%，达到近10年来最高水平；乳制品及肉类价格指数分别环比增长3.9%和2.3%。当月，谷物及食糖价格指数环比下降，但与去年同期相比仍有比较大升幅。

报告还指出，2021年谷物作物产量前景乐观。粮农组织预估，2021年世界谷物产量将连续第3年增涨。其中，全球小麦产量预估为7.85亿吨，较2020年增涨1.4%；玉米预期产量也大于平均水平。

粮农组织食品价格指数每月发布一次，用于考量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。该指数由谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖5个商品类别价格指数的加权平均数构成。