猪肉价格一路下滑 3月国内CPI环比降0.5%

3月份，因为市场需求回落，食品烟酒类消费价格普降。从数据来看，当月食品烟酒类价格环比降2.4%，影响CPI降低约0.71个百分点。其中，鲜菜、畜肉、蛋类和水产品价格环比减幅分别达到14.5%、6.5%、3.8%和1.4%，分别影响CPI降低约0.37、0.28、0.02和0.03个百分点。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，3月因为天气转暖，鲜菜大量上市，导致其价格由涨转降。据统计，3月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为5.20元/公斤，环比下降13.9%。从不同品种来看，27种蔬菜价格环比下降，1种增涨。

同期，猪肉价格继续回落。3月份，猪肉价格降低10.9%，影响CPI降低约0.24个百分点。从商务部监测的市场数据来看，3月最后一周，猪肉的市场批发价格为每公斤35.72元，较3月首周的38.59元/公斤降低幅度超7.4%。受猪肉价格传导效应影响，当月牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产品和鲜果价格均由涨转降，减幅均在0.2%至1.7%之间。

银河期货研报指出，无论从环比还是同比来看，今年1至2月期间，生猪出栏占比均展现显著走强态势。前两月，出栏量与存栏比值均达到36%以上，正常年份均值通常小于30%。同比来看，2019年年初最具可比性，而当时本身也时值非洲猪瘟全国性扩散初期，养殖户抛售意愿显著增加。从总体来看，出栏猪源大幅度增多是导致近期猪价迅速回落的主要因素。

今年3月初，因为湖北、云南及四川等地相继在非法调入生猪中检测出非洲猪瘟阳例，各地相继发文，开启生猪违规调运调查。

还有业内人士分析，消费旺季已过，目前难有起色，短期内猪价仍有回落可能。