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所有食物都可以裹保鲜膜吗？

无懈可击   论坛守护神 楼主 2023-6-18 09:41:42 显示全部楼层 来自:河南
对于保鲜膜，有人说行，有人说不行。其实，大家担心的点在于，保鲜膜这类食品包装，是否会有有害物质在加热过程中释放。
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大家知道吗？
有的食物是适合用保鲜膜的，像苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等水份较大的水果和蔬菜，包上保鲜膜不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。
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而有的食物是不适合使用保鲜膜的，像熟食、热食、含油脂的食物与保鲜膜接触以后，保鲜膜材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中则不利健康，尽量少用。
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如果在陶瓷、玻璃等器皿上覆盖保鲜膜时，尽量不要装满食物，以免保鲜膜碰到食物，保鲜膜的材质以PE和PVDC为首选。
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PE适宜蔬菜、水果的冷藏保鲜，但不能加热
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PVDC则可用于微波炉加热
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kurama1412   世界首富 2023-6-18 09:42:11 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
学习了解一下
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[发帖际遇]: 三毛对kurama1412 说：“来不及认真的年轻过，就认真地老去。” kurama1412 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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浅浅一笑   发帖之星 2023-6-18 09:46:10 显示全部楼层 来自:河南
感谢分享。
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[发帖际遇]: 神秘人对浅浅一笑 说：“要在战略上打持久战，战术上打歼灭战。”浅浅一笑 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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西班老牙   世界首富 2023-6-18 09:48:55 显示全部楼层 来自:上海
不是的哟
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kmz550124   金融寡头 2023-6-18 10:06:29 显示全部楼层 来自:江苏镇江
所有食物都可以裹保鲜膜
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开心星开   论坛守护神 2023-6-18 11:41:56 显示全部楼层 来自:江苏苏州
食品包装
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nwd3u4747   金融大鳄 2023-6-18 12:45:59 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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[发帖际遇]: 神秘人对nwd3u4747 说：“有时候隐性的机会成本远高于显性的财务成本，所以决策中，果断试错+严格止损，才是明智之举。”nwd3u4747 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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