绿豆不降火还“上火”？这几类人要当心绿豆“陷阱”！

无懈可击 · 2023-7-19 09:48:09

绿豆汤是好多人钟爱的消暑好物

清清凉凉

消暑解热

一口下去

简直巴适得板

不过昨天一条微博热搜引起了网友的注意，喝了一周的绿豆汤居然上火了，这是咋回事？

很多热心网友参与到激烈的讨论中，是不是糖没放对？脾胃不好不能喝绿豆汤哦？到底绿豆汤咋样吃才清热不伤身，今天就跟大家来探讨一下：

喝绿豆汤真的会“上火”吗？

虽然绿豆被公认为清暑好物，能够在炎热的夏天给大家降降火，但如果没吃对，还是会“上火”的。

中医古籍中也强调，绿豆仅靠寒性的外皮，治不了“实火”和因阳虚而生的“虚火”；又因为绿豆没有温补之性，对“虚火”也不宜，反而可能越压越“火”。

一般来说，适量食用绿豆汤有很好的降火功效，因为绿豆属于寒性食物，可以清热解暑，正常体质喝绿豆汤不会出现热搜博主的便秘等“上火”症状。

喝绿豆汤如果越喝越“上火”，可能是本身体内火气旺盛，喝绿豆汤不足以抵抗体内的火气，反而刺激了机体加重“上火”。

哪些人不能吃绿豆？

中医角度来说，绿豆属于性凉的食材，其味甘，具有清热益气、解毒利水、止渴健胃等功效。

绿豆虽好，还真不是人人都能吃的哦！

建议这四种人真的要少吃。

寒凉体质人群

这类人通常表现为一年四季手脚冰凉、畏寒怕冷，绿豆性寒凉，如果吃绿豆会加重体内寒气，导致胃肠消化不良，严重可引发消化系统疾病。

脾胃虚弱人群

如果有脾胃虚弱的现象，也不要大量吃绿豆，否则会让脾胃的阳气受到绿豆寒凉的损伤，容易出现腹泻等问题。

体质虚弱人群

绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质弱的人群例如老人和小孩，难以消化掉绿豆中含有的蛋白质，就会因消化不良而引发腹泻等现象的发生。

糖尿病人群

绿豆汤中含有淀粉成分，这些成分容易被机体吸收，糖尿病患者食用绿豆不仅会使血糖受到影响，绿豆的解药效果还会抵消掉患者的降糖药效。

绿豆这样吃不伤身

除了几类不能吃绿豆的人群要注意，我们正常体质的人也要注意健康吃绿豆。

1

空腹不要吃

绿豆作为典型的寒性食物，不仅对体寒的人不够友好，也不利于空腹食用，否则可能导致肠胃问题的出现。因此吃绿豆之前一定要吃点其他食物，这样才有利于绿豆的消化与吸收。

2

不能天天吃

现在天气是一天比一天的热，很多人就开始不节制地狂饮绿豆汤了，其实绿豆汤不是喝得越多越好，通常情况下成人一周能喝两到三次，一次一碗最佳。

3

谨慎冰镇饮用

喝绿豆汤常温最佳，尽量不要冰镇饮用，否则很可能对肠胃造成伤害，引发肠胃疾病。

fkbpdkl · 2023-7-19 09:49:11

绿豆汤是好多人钟爱的消暑好物

萤火微凉浅草暖 · 2023-7-19 09:49:27

健康养生好帖，建议加精。

kurama1412 · 2023-7-19 09:53:57

分享一下

浅浅一笑 · 2023-7-19 09:58:20

感谢分享。

nwd3u4747 · 2023-7-19 12:50:50

了解一下

开心星开 · 2023-7-19 14:54:17

消暑好物

绿豆不降火还“上火”？这几类人要当心绿豆“陷阱”！

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