【嘉友分享原创】过年想起儿时的灶糖

高通LTE技术 · 2024-2-17 09:54:42

【嘉友分享原创】过年想起儿时的灶糖

灶糖——是我儿时，只有过年才有的，也是儿时过年不可缺少的珍贵食物！

因为好吃独一无二，也因为那时吃的食材特别有限，更显得嘴馋，所以情有独钟！

记得在年前两天，跟着父母后面，屁颠屁颠地忙活着熬麦糖，整个过程大概需要四个小时左右……那个兴奋劲别提印象有多深刻！

你想起儿时最深刻的趣事吗？欢迎留言分享！

如今想起诗句“岁暮方思媚灶王，香瓜元宝皆麦糖”描写过年的美食就是灶糖！直到现在对它才有一些了解：

在中国传统文化中，灶糖是一种古老而富有特色的食品，寓意着祝福和吉祥。每当新年来临之际，人们便会制作灶糖，作为祭灶神和迎接新年的必备食品。

灶糖的起源可以追溯到古代，当时的人们为了祭祀灶神而制作了一种叫做“祭灶糖”的食品。随着时间的推移，祭灶糖逐渐演变成了我们今天所见的灶糖。

灶糖的种类繁多，制作工艺也十分独特。其中，最有名的当属“麦芽糖灶糖”，它是用麦芽和糯米经过熬煮、发酵、熬制等工序制作而成。

制作成各种形状和口味的灶糖。其中，常见的口味有甜味、咸味、薄荷味等，形状也有圆形、长方形、菱形等多种选择。

除了作为祭灶神的食品外，灶糖还被视为一种寓意着幸福和吉祥的食品。在新年之际，人们会互赠灶糖，祝福对方在新的一年里平安健康、幸福美满。此外，在中国的某些地区，人们还习惯在年夜饭上吃灶糖，寓意着迎接新年的到来，祈求家庭和谐、事业顺利。

儿时对灶糖的渴望和欣喜，成了我一辈子刻骨铭心的记忆！

在零食五花八门、玲琅满目、品种繁多的今天，我祝聆听我的分享的嘉友们龙年宏图展翅飞，事事如意，财运亨通，七星高照！

初八开工喜迎四方财，愿大家在新的一年里扬帆远航，财富滚滚！

nwd3u4747 · 2024-2-17 16:20:48

了解一下

YaQin · 2024-2-17 11:19:55

甜蜜回忆

高通LTE技术 · 2024-2-17 23:06:40

儿时的美好记忆

fkbpdkl · 2024-2-18 16:22:15

非常好的分享，还没有听说过灶糖，学习了。

【嘉友分享原创】过年想起儿时的灶糖

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