每早一读～惊蛰吃三宝，病就不来找

fkbpdkl · 2024-3-5 08:21:23

每早一读～惊蛰吃三宝，病就不来找

今日惊蛰！

“惊蛰到，春雷响，百虫复苏。”

惊蛰原名“启蛰”，而启，为开启之意。

这一天，春气萌动，春雷乍动、惊醒了沉睡的万物。

有道是：“惊蛰养生做得好，一年不往医院跑！”

惊蛰，正处于生机勃勃之际，此时，健康养生尤为重要。

俗话说的好：“惊蛰吃三宝，病就不来找。”

每一个节气，都有属于自己节气的养生美食，惊蛰吃好这三宝，能助你滋阴养阳防春困，一年到底都受益。

一、惊蛰第一宝：梨

有道是：“惊蛰吃个梨，一年都精神。”

古人将梨比做离，所以惊蛰吃梨，也期盼着虫害，霉运与疾病等一切不吉利的事情都能远“离”。

其实除了好的寓意，梨的营养价值也很高。

中医认为，梨性凉、味甘，能够生津止渴，滋阴润肺，清热降火，十分适合早春食用。

尤其是惊蛰乍暖还寒，人体容易外感咳嗽、口干舌燥，此时吃些梨，便有很好的疗效。

古人就说：“惊蛰吃梨，一年不咳。”

除此生食之外，梨也能榨汁或者煮水。

若以冰糖煮之，不仅更利于人体吸收，还能滋养皮肤，缓解身体干燥。

二、惊蛰第二宝：豆芽

常言道：“春吃芽、夏吃瓜。”

惊蛰，是生发的季节，也是吃“嫩芽绿叶”的好时节。

尤其是新鲜上市的豆芽，不仅蕴藏着生机，营养也十分丰富。

李时珍称赞豆芽：“食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。”

豆芽有绿豆芽和黄豆芽之分。

绿豆芽脂肪和碳水化合物含量较低，容易消化。

食用后能清热去火，缓解春燥、口干口渴，还能帮助人减肥降脂，是道不错的瘦身菜。

黄豆芽则含有更多的矿物质，食用后能养肝健脾，对春季反复的口角炎有一定防治作用，同时也是素高汤最好的原料。

三、惊蛰第三宝：韭菜

常言道：“正月的葱，二月的韭。”

临近农历二三月，是吃韭菜的好时节。

韭菜，其性温，又叫起阳草、长生韭，能很好的补肾助阳，在注重养阳的春季，是绝好的佳蔬。

除此之外，多吃韭菜，还能养肝，古人就将韭菜视为“肝之菜”。

因韭菜含有许多特殊的成分，多散发辛香之气，日常多食用，能保养脾胃，也有助于帮助人体疏调肝气。

韭菜还有“洗肠草”之称。

因纤维素含量丰富，不仅可以促进肠道蠕动，也能有效预防习惯性便秘。

所以自古以来，韭菜就有“春菜第一美食”的赞誉。

有道是：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”

惊蛰，冬去春来、万物复苏，是一个充满生机的节气，给人以新的希望，也带来新的成长，新的收获。

论坛精灵 · 2024-3-5 08:21:33

2019年5月10日，嘉银金科在美国纳斯达克全球精选市场成功上市：https://club.youdaocaifu.com/clubThreadDetail-2418438-1.html

w7kk37apc3p7 · 2024-3-5 08:23:16

每日一读

萤火微凉浅草暖 · 2024-3-5 08:25:02

好鸡汤，饮之。

w7kk3nlxljfe · 2024-3-5 08:37:09

梨，豆芽，韭菜

qhhq2004 · 2024-3-5 11:40:11

谢谢分享

fkbpdkl · 2024-3-5 17:00:00

梨，豆芽，韭菜

nwd3u4747 · 2024-3-5 17:09:04

了解一下

nwd7ktcjsv · 2024-3-5 20:06:45

梨豆芽韭菜

每早一读～惊蛰吃三宝，病就不来找

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