“春不养，夏易病”，这份春季饮食调养指南请查收！

春季的饮食调养原则为：饮食要清淡、多吃甜的食物、多吃蔬菜水果、多吃补充津液的食物。适合春天吃的食物包括红枣、蜂蜜、荠菜、韭菜、春笋、菠菜等。

从中医方面来讲，春季为肝旺之时。肝气旺，会使肝功能偏亢。所以春季饮食要清淡，不可太过油腻。且我国古代名医孙思邈曾说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气”。所以人们要少吃酸味的食物，多吃甜味的食物，来补益人体脾胃之气。

此外，人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况。春季常发的口腔炎、口角炎、夜盲症和某些皮肤病就是维生素缺乏的主要表现。因此，一定要多吃新鲜蔬菜，均衡营养。人们春天还容易口干舌燥、皮肤干燥、干咳、咽痛，可适当多吃梨、山楂、蜂蜜等滋润生津的食物。