中药面包、中药冰淇淋销售火爆 专家：噱头大于实际功效

近日，市面上出现了价格不菲的中药冰淇淋和中药面包，售价分别为38元和52元，远超同类产品。消费者对此态度不一，有人愿意为这股新奇风潮买单，认为中药成分的添加无疑增加了食品的养生价值；而有人则质疑，这种所谓的中药食品，其实际效用是否能与其价格相匹配。

北京石景山医院中医科主任任芳指出，尽管中医有着深厚的养生文化底蕴，但中药餐饮的养生效果并非如宣传所言那般神奇。"噱头大于实际功效"，任芳主任的这番话，无疑给火热的市场泼了一盆冷水。她认为，中药餐饮更多是在宣传养生观念、提供心理安慰和文化认同，而非真正的医疗效果。

业内人士也提醒消费者，中药餐饮并不等同于药品，其药效和剂量都难以与正规中药相提并论。消费者在追求健康的同时，应保持理性，不应盲目追捧没有经过科学验证的养生食品。

中药餐饮的火爆，反映出现代人对健康生活方式的追求，以及对传统养生文化的认同。但市场的健康发展，需要建立在科学、安全的基础之上。商家在追求创新的同时，更应注重产品的质量和安全，避免过度宣传和误导消费者。

对于消费者而言，养生并非一蹴而就，而是需要长期坚持健康的生活方式。合理饮食、适量运动、良好心态，才是养生的根本。中药餐饮或许能为生活增添一抹色彩，但真正的健康，还需从日常点滴做起。

总之，中药餐饮作为一种新兴的市场现象，其火爆背后既有市场需求的推动，也有文化认同的情感寄托。但要实现可持续发展，还需行业加强自律，消费者保持理性，共同维护一个健康、有序的市场环境。