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粽子不宜多吃粽子不宜多吃的原因主要有以下几点:从消化角度来看 ...

喜大普奔   论坛守护神 楼主 昨天 14:54 来自手机   显示全部楼层 来自:河北石家庄
粽子不宜多吃

粽子不宜多吃的原因主要有以下几点:

从消化角度来看

糯米难消化:粽子的主要原料是糯米,其黏性大,不易被消化酶分解。而且糯米的吸涨率比较低,体积小但“干货”多,吃多了容易在胃里停留较长时间,导致腹胀、腹痛等消化不良症状。

胶性物质增加消化负担:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,会增加消化酶的负荷,使肠胃消化食物的难度加大。

从营养角度来看

热量较高:一个普通的咸肉粽子,光是含米量就大约1碗饭,热量约为400-500卡路里。如果大量食用,容易导致热量摄入过多,进而转化为脂肪堆积在体内,增加肥胖的风险。

营养不均衡:粽子本身是主食,为了让它更好吃,还额外添加了不少的糖和油脂,蛋白质和维生素含量少,不能满足人一天的营养需求。

从疾病角度来看

心血管病患者:肉粽和猪油豆沙粽等所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,抢救不及时有生命危险。

胃肠道病患者:粽子中的糯米性温粘滞,含植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。

胆道疾病和胰腺炎患者:肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高,高蛋白高脂肪食物同时摄入时,会加重胆囊结石、胆囊炎和胰腺炎患者的病情。
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大神点评(7)

八月桂花香1968   论坛首富 昨天 14:59 来自手机   显示全部楼层 来自:
吃粽子不宜多
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axi   超级富豪 昨天 15:01 来自手机   显示全部楼层 来自:广东肇庆
谢谢分享
[发帖际遇]: 沟通达人对axi 说:“真正会聊天的人,并不是「说的话特别有意思」,而是「说的话让对方很容易接下去」,这样人缘自然就好了。”axi 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd7pv29pk   活跃之星 昨天 15:06 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
粽子。。
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金字塔   世界首富 昨天 15:38 来自手机   显示全部楼层 来自:陕西
当然不行了
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花之语   论坛守护神 15 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:广东广州
不宜多吃
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nwd2us993c   大富翁 6 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:山东淄博
说孙悟空
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nwd2us993c   大富翁 6 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:山东淄博
五一个少数民族歌手这个呢我为什么
[发帖际遇]: 神秘人对nwd2us993c 说:“取舍判断力是更高等级的智力,有些事情当开始认真去做时就已经输了,因为你为它忽视了更重要的事情。”nwd2us993c 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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