但其实，食补”才是提升免疫力最简单的方式。

人体拥有三层“防御墙”对抗外界侵袭：

第一道“防线”指的是我们的皮肤和黏膜，当病毒、细菌等致病微生物侵袭时，我们的皮肤黏膜屏障可以隔离掉90%左右的外来侵害；

第二道“防线”是我们身体分泌出的黏液中所含的杀菌物质和吞噬细胞，像白细胞、巨噬细胞、干扰素等，它们能把外来病毒、病菌大多杀灭；

第三道“防线”是病原微生物侵蚀机体时，机体所产生的抗体，主力军是T淋巴细胞和B淋巴细胞。

而皮肤黏膜、各种防御细胞、抗体的产生，都离不开营养素的支持。换句话说，靠我们这张嘴，把营养吃进去，才会有抵抗力。

疾病的发生与否与人体免疫系统息息相关，只有增强人体的免疫功能，才能增加对疾病的抵抗力。

祖国医学认为，免疫力低下与气虚有关，扶正则是指扶助抗体的正气，是增强体质，提高抗体抗邪，抗病能力的关键。而调补脾肾、健肺是扶正的主要环节。

杏仁：杏仁可以提高免疫系统的抗压能力，杏仁当中的维他命E可以满足日常所需的一半，而且维生素E也可以提高身体当中额免疫力。杏仁当中的核磺酸和烟酸以及B族维生素同样可以提高免疫系统的抗击能力。

牡蛎：牡蛎当中包含矿物质锌，可以辅助治疗男性不育的问题，主要是因为男性不育大多数都是因为体内缺少锌引起的。而且锌还可以抵抗病毒，虽然没有研究直接表明锌可以抗病毒，但是有研究发现锌可以维持免疫系统的正常运作，而且锌还可以促进伤口的愈合。

白蘑菇：白蘑菇富含硒和抗氧化剂，如果体内硒过少，那么就会导致重感冒变得更加严重，所以补充硒可以帮助治疗感冒。而且蘑菇当中的B族维生素核黄素和烟酸等营养元素都可以维持正常的免疫系统功能。

葡萄柚：葡萄柚当中富含维生素C，可以辅助治疗感冒和流感，而且葡萄柚当中富含大量的类黄酮，这种物质可以增强免疫系统的活力。

低脂酸奶：每天喝点酸奶可以降低患上感冒的几率，低脂酸奶当中的益生菌可以刺激体内的免疫系统，帮助身体抵抗病毒让我们少生病。而且低脂酸奶当中的维生素D可以降低感冒和流感出现的风险。